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クラシカル焼き菓子BOX(S)

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素朴ながらも長く親しまれてきたフランスの伝統的な焼き菓子3種『ブールドネージュ』『ガレット・ブルトンヌ』『フィナンシェ(プレーン/紅茶)』を詰め合わせたBOX(Sサイズ) 『ブールドネージュ』 ~フランス語で「雪のボール」という意味を持つクッキー~ 雪のようにもろく、"ホロホロ"とほどけるような口溶けを楽しめます。 粉糖を軽くまとわせることで生地の味わいが引き立ち、クルミの香りと風味が口いっぱいに広がります。 『ガレット・ブルトンヌ』 ~フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子~ ブルターニュの「ゲランド・フルールドセル」という塩を使い、その柔らかい塩味と甘味がアクセントに、発酵バターの風味とラム酒が優しく香るリッチな味わいの厚焼きサブレに仕上げています。 『フィナンシェ(プレーン/紅茶)』 ~フランス語で「お金持ち」意味する焼き菓子~ バターを焦がすことで香りを芳醇に、味わいに深みを出しています。 アーモンドパウダーには風味と香りの豊かなスペイン産マルコナ種を使用し、高温で焼き上げることで、しっとりとした食感に仕上げました。 紅茶のフィナンシェには、爽やかなベルガモットの香りが魅力のアールグレイの茶葉を使用。 ------------------------------------------------------------------------- 『ブールドネージュ』 <食材> ・バター:北海道産よつ葉バター ・小麦粉/砂糖:国産 ・クルミ:カルフォルニア産 ・塩(フルールドセル):フランス産 ※添加物不使用 <含まれるアレルギー> ・乳/小麦/クルミ <賞味期限> 6日間 <内容量> 4個×2袋 『ガレット・ブルトンヌ』 <食材> ・バター:北海道産よつ葉バター/発酵バター ・小麦粉/砂糖/卵黄:国産 ・アーモンドパウダー:スペイン産 ・塩(フルールドセル):フランス産 ・ラム酒:ジャマイカ産 ※添加物不使用 <含まれるアレルギー> ・卵/乳/小麦/アーモンド <賞味期限> 6日間 <内容量> 4個 『フィナンシェ(プレーン/紅茶)』 <食材> ・バター:北海道産よつ葉バター ・卵白/砂糖/はちみつ/小麦粉:国産 ・アーモンドパウダー:スペイン産 ・塩(フルールドセル):フランス産 ・茶葉(アールグレイ):スリランカ産 ※添加物不使用 <含まれるアレルギー> ・卵/乳/小麦/アーモンド <賞味期限> 6日間 <内容量> 4個
素朴ながらも長く親しまれてきたフランスの伝統的な焼き菓子3種『ブールドネージュ』『ガレット・ブルトンヌ』『フィナンシェ(プレーン/紅茶)』を詰め合わせたBOX(Sサイズ) 『ブールドネージュ』 ~フランス語で「雪のボール」という意味を持つクッキー~ 雪のようにもろく、"ホロホロ"とほどけるような口溶けを楽しめます。 粉糖を軽くまとわせることで生地の味わいが引き立ち、クルミの香りと風味が口いっぱいに広がります。 『ガレット・ブルトンヌ』 ~フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子~ ブルターニュの「ゲランド・フルールドセル」という塩を使い、その柔らかい塩味と甘味がアクセントに、発酵バターの風味とラム酒が優しく香るリッチな味わいの厚焼きサブレに仕上げています。 『フィナンシェ(プレーン/紅茶)』 ~フランス語で「お金持ち」意味する焼き菓子~ バターを焦がすことで香りを芳醇に、味わいに深みを出しています。 アーモンドパウダーには風味と香りの豊かなスペイン産マルコナ種を使用し、高温で焼き上げることで、しっとりとした食感に仕上げました。 紅茶のフィナンシェには、爽やかなベルガモットの香りが魅力のアールグレイの茶葉を使用。 ------------------------------------------------------------------------- 『ブールドネージュ』 <食材> ・バター:北海道産よつ葉バター ・小麦粉/砂糖:国産 ・クルミ:カルフォルニア産 ・塩(フルールドセル):フランス産 ※添加物不使用 <含まれるアレルギー> ・乳/小麦/クルミ <賞味期限> 6日間 <内容量> 4個×2袋 『ガレット・ブルトンヌ』 <食材> ・バター:北海道産よつ葉バター/発酵バター ・小麦粉/砂糖/卵黄:国産 ・アーモンドパウダー:スペイン産 ・塩(フルールドセル):フランス産 ・ラム酒:ジャマイカ産 ※添加物不使用 <含まれるアレルギー> ・卵/乳/小麦/アーモンド <賞味期限> 6日間 <内容量> 4個 『フィナンシェ(プレーン/紅茶)』 <食材> ・バター:北海道産よつ葉バター ・卵白/砂糖/はちみつ/小麦粉:国産 ・アーモンドパウダー:スペイン産 ・塩(フルールドセル):フランス産 ・茶葉(アールグレイ):スリランカ産 ※添加物不使用 <含まれるアレルギー> ・卵/乳/小麦/アーモンド <賞味期限> 6日間 <内容量> 4個

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    クラシカル焼き菓子BOX(S)

    作家・ブランドのレビュー 星5
    焼き菓子三種類すべて、とてもとても美味しい‼️ 特に、ここのブールドネージュを食べちゃったら、 他のお店のは食べれないくらい、美味しかったです。 感動しました。ありがとうございました。
    2024年5月22日
    by condekoma
    パティスリーアルルさんのショップ
    パティスリーアルルからの返信
    ご購入いただき誠にありがとうございます。 感動したとは、パティシエにとってはこれ以上ないほど嬉しい言葉です。ありがとうございます! 美味しいを越える感動を与えられるお店にしていきたいと思います! またのご利用をお待ちしております。
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    クラシカル焼き菓子BOX(S)

    作家・ブランドのレビュー 星5
    早くもリピしてしまいました。 小麦やバター、ナッツの風味がとっても美味しいお菓子たちで、手が止まらずすぐ全部食べてしまいそうです。またよろしくお願いします。
    2024年5月12日
    by haru25252525
    パティスリーアルルさんのショップ
    パティスリーアルルからの返信
    リピート、レビュー誠にありがとうございます。 『手が止まらず』と最高の褒め言葉をいただき、とても嬉しいです。 お客様の言葉を励みに、これからも新しい商品を作っていきたいと思います。
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